日本味噌株式会社
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たれ類(つゆ)

みそ料理レシピ集


コロッケみそ汁


材料(4人分)
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コロッケ 小4個
(大きいものなら2個)
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長ねぎ 1本
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だし汁 3・1/2カップ
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みそ 大さじ3・1/2
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つくりかた
長ねぎは斜め切りにする。コロッケは大きいものなら半分に切る。
鍋にだし汁とねぎを入れて火にかけ、煮立つ直前にみそを漉し入れる。
コロッケを加えて温まったら火を止め、椀に盛る。


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