みそ漬け牛肉とサヤエンドウのみそ汁
◆
材料(4人分)
サヤエンドウ
80g
牛肉みそ漬け
100g
豆みそ
80g
だし
4カップ
ショウガ汁
小さじ1
◆
つくりかた
1
だし3カップに筋を取ったサヤエンドウを入れ、火にかける。
2
だし1カップでみそを溶く
3
@が煮立ったらAを加えて煮立てる。
4
わんに注ぎ、牛肉の小口きり(3センチ〜5センチ)を盛り、ショウガ汁を落とす。
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