納豆そうめんみそ汁
◆
材料(4人分)
納豆
1パック(50g)
長ねぎ
1/2本
そうめん
1束(50g)
だし汁
4カップ
みそ
大さじ2
◆
つくりかた
1
ねぎはざく切りにし、さらに納豆と一緒にして包丁でたたく。
2
鍋にだし汁を入れて煮立たせ、そうめんを半分に折って入れる。
3
そうめんに火が通ったら、みそを漉し入れ、 @を加えて再び煮立ってきたら火を止め、椀に盛る。
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