チーズとキャベツのみそ汁 ◆材料（４人分） プロセスチーズ 30g キャベツ 300g プチトマト 8個 だし汁 3・1/2カップ みそ 大さじ3・1/2 バター 大さじ1 粗びきこしょう 少々   ◆つくりかた １ プロセスチーズは薄切りにして４つに切る。キャベツはざく切りにする。プチトマトはへたを取って横半分に切る。 ２ 鍋にだし汁とチーズ、キャベツを入れて火にかける。 ３ 煮立ったらみそを漉し入れ、再び煮立ってきたら、プチトマト、バターを加えて火を止め、椀に盛ってこしょうをふる。
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