かねじょうみそ

「かねじょうみそ」は、蔵前の米問屋「上総屋（かずさや）」の流れを汲む味噌屋として誕生しました。
創業者・中村清蔵が味噌づくりに新たな挑戦を始めた際、実家「上総屋」の“上”の字を取り、屋号を「カネジョウ」と名付けたことに由来します。
以来、長年にわたり、伝統の技と真心を大切にしながら、味噌本来の旨みと香りを守り続けてきました。

その弊社の屋号である「かねじょう」を冠した味噌「ゴールドかねじょう」。
山吹色の美しい味噌で、都会的でさっぱりとした風味が特長です。
炒め物や煮物などさまざまな料理にお使いいただけます。
和食はもちろん、洋食や中華など幅広いメニューにもなじみ、素材の持ち味を引き立てます。
毎日の食卓に、使いやすさと確かな味わいをお届けする、自慢の一品です。

• 1kg袋入り、500ｇカップ入り　淡色漉し味噌
• 原材料　　　大豆（遺伝子組換えでない）　米　食塩　酒精　調味料（アミノ酸等）
• 賞味期限　　6ヶ月