みそ汁で一番好きな具は（５,０００人アンケート結果）

●　みそ汁の具の第１位は、３人に１人が一番好きと答えた「豆腐」（３３.９　全国の１０地域のうち８地域で１位を占め、北陸と九州で「わかめ」にトップの座を明け渡したものの同地域でも２位にランクされました。

●　２位は「わかめ」（２４.１％）。上記の２地域でトップのほか、東北、関東、東海、四国で２位、近畿、中国で３位など、日本には根強い「わかめ党」が多いことがわかりました。

●　３位は「油あげ」（２１.１％）。近畿で２位、北海道、東北、関東、甲信越、四国で３位、東海、九州で４位など、全国でいずれも上位を占めています。

●　以下、４位「長ねぎ」（１７.２％）、５位「じゃがいも」（１６.０％）、６位「大根」（１３.６％）、７位「玉ねぎ」（８.６％）と続き、１０位の「里いも」（４.０％）を加えるとベスト１０のうちの５品目が野菜類でした。

●　そのほかでは、きのこの代表として「なめこ」（８.５％）が８位に、魚介類からは「しじみ」（４.６％）が９位とそれぞれベスト１０入りしています。

●　ベスト１０入りした具は、地域・年代・性別で見ても大差なく、これぞ「不動の具の定番」といえそうです。

●　地域的に特徴がみられるのは、総合５位の「じゃがいも」で、北海道では２位にランクされているのに対して、北陸ではベスト１０落ち。

●　総合４位の「長ねぎ」は、甲信越、中国で２位にランクアップしています。

●　地域別にベスト１０をみると、総合でベスト２０にもランクされていない「三つ葉」が北海道で１０位に、東北では「大根の葉」と「ふのり」が同率の９位に入っています。

●　関東では「あさり」が９位に上昇し、甲信越は８位に「卵」が、１０位に「あさり」が登場。

●　この「あさり」は四国で７位、北陸で９位、東海で１０位と４地域でベスト１０入りを果たしています。

●　北陸は「大根の葉」、近畿は「ふ」、中国は「にんじん」がそれぞれ１０位にランクされ、四国では「さつまいも」が８位に、九州では「もやし」が９位に位置しています。

●　総合１０位の「里いも」は、東海と四国（９位）、九州（６位）の３地域でベスト１０入りしただけで、北海道では１票もありませんでした。

好きな具の組み合わせ１位は「豆腐＋わかめ」

●　アンケートの回答をみると、好きな具を「１品」だけあげている人は３５.７％と３人に１人強の割合。「２品」がほぼ半数の４７.８％、「３品」が１２.８％で”２品以上”あげているひとが約６割を占めています。

●　この２品以上の具の組み合わせをみると、第１位は「豆腐＋わかめ」（５.７％）第２位は「わかめ＋じゃがいも」（３.９％）、第３位には「豆腐＋油あげ」と「豆腐＋なめこ」が同率（各３.５％）で並んでいます。

●　具の組み合わせの主役はやはり「豆腐」で、ベスト１０の中で６つが「豆腐＋α」のパターンとなっています。

●　次いで多いのは「油あげ＋α」の２パターン。「わかめ＋α」と「じゃがいも＋α」が各１パターンとなっています。